Картофельный пирог

Картофельный пирог Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 12 порций

Майонез — 100 гр

Картошка — 2 кг

Яйца — 3 шт.

Зелень — 100 гр

Соль — по вкусу

Грибы — 500 гр

Куриные грудки — 500 гр

Лук — 1 шт.

Отвариваем картофель в мундире, чистим, через мясорубку прокручиваем.

В сковороде с маслом обжариваем лук, грибы, кладем майонез, нарезанную на кусочки отварную курицу.

В картофель кладем яйца (2 целых и 1 белок), рубленую зелень, соль.

Выкладываем картофель в форму или на противень слоем с бортиками. В середину кладем начинку. Поверх — картофель, разравниваем поверхность. Смазываем желтком, кладем вторую часть начинки и в духовку до образования румяной корочки.

Дать остыть, а уже после картофельный пирог можно снимать с противня или из формы.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 12 порций Майонез — 100 гр Картошка — 2 кг Яйца — 3 шт. Зелень — 100 гр Соль — по вкусу Грибы — 500 гр Куриные грудки — 500 гр Лук — 1 шт. Отвариваем картофель в мундире, чистим, через мясорубку прокручиваем. В сковороде с маслом обжариваем лук, грибы, […] https://vkusnyuzhin.ru Картофельный пирог
Оцените статью
5 36
Добавить комментарий