Индейка с шампиньонами

Индейка с шампиньонами Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Филе индейки — 400 гр

Шампиньоны — 250 гр

Вода — 100 мл

Сметана — 50 гр

Сливочное масло — 1 стол.л.

Растительное масло — 1 чайн.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Шаг 1

Индейка с шампиньонами

Подготовить ингредиенты. Для приготовления индейки с шампиньонами нам понадобится: филе индейки (с грудки или бедра), шампиньоны, чеснок, сметана, мясной бульон (у меня куриный), растительное масло, сливочное масло, черный молотый перец и соль.

Шаг 2

Индейка с шампиньонами

Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками. Можно брать филе грудки или мясо с бедра.

Шаг 3

Индейка с шампиньонами

Шампиньоны вымыть, обсушить. Крупные грибы нарезать четвертинками, средние – пополам, а мелкие можно оставить так.

Шаг 4

Индейка с шампиньонами

Сметану разбавить водой, добавить специи и перемешать.

Шаг 5

Индейка с шампиньонами

Мясо индейки и шампиньоны выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Шаг 6

Индейка с шампиньонами

Залить мясо с грибами разведенной сметаной. Поставить форму в разогретую до 180°С духовку примерно на 40 минут.

Шаг 7

Индейка с шампиньонами

Индейку вынуть из духовки, разложить по тарелкам. Подавать блюдо горячим с любым гарниром, например, с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Филе индейки — 400 гр Шампиньоны — 250 гр Вода — 100 мл Сметана — 50 гр Сливочное масло — 1 стол.л. Растительное масло — 1 чайн.л. Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Шаг 1 Подготовить ингредиенты. Для приготовления индейки с шампиньонами нам понадобится: […] https://vkusnyuzhin.ru Индейка с шампиньонами
Оцените статью
5 33
Добавить комментарий