Гречка по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески в мультиварке Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Свинина — 300 гр

Лук репчатый — 120 гр

Морковь — 100 гр

Шампиньоны — 300 гр

Гречка ядрица — 280 гр

Чеснок — 2 зубч.

Растительное масло — 40 мл

Соль — 15 гр

Специи сухие — 5 гр

Лавровый лист — 1 шт.

Вода — 640 мл

Шаг 1

Гречка по-купечески в мультиварке

Необходимые продукты.

Шаг 2

Гречка по-купечески в мультиварке

Мясо промываем, обсушиваем салфеткой и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3

Гречка по-купечески в мультиварке

В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим Жарка, 140 градусов, на тридцать минут. Ждем, пока масло нагреется, кладем мясо и готовим с открытой крышкой пять минут.

Шаг 4

Гречка по-купечески в мультиварке

Морковь натираем на терке, лук нарезаем кубиками.

Шаг 5

Гречка по-купечески в мультиварке

После того, как мясо побелеет, кладем к нему овощи, перемешиваем, крышку закрываем. Готовим 10 минут.

Шаг 6

Гречка по-купечески в мультиварке

Гречку при необходимости перебираем, тщательно промываем несколько раз до прозрачной воды. Откидываем на сито.

Шаг 7

Гречка по-купечески в мультиварке

Шампиньоны протираем влажной салфеткой и нарезаем ломтиками толщиной 0.5 см.

Шаг 8

Гречка по-купечески в мультиварке

Кладем шампиньоны к овощам, добавляем половину соли, перемешиваем. Крышку закрываем и готовим до окончания режима.

Шаг 9

Гречка по-купечески в мультиварке

Затем добавляем остальную соль, измельченный чеснок, специи и лавровый лист. Всыпаем гречку.

Шаг 10

Гречка по-купечески в мультиварке

Вливаем горячую воду, крышку закрываем, выставляем режим Крупа на сорок минут. После сигнала держим блюдо на Подогреве тридцать минут.

Шаг 11

Гречка по-купечески в мультиварке

После этого крышку открываем и блюдо перемешиваем.

Шаг 12

Гречка по-купечески в мультиварке

Наша вкусная гречка готова. Сытная, душистая и очень вкусная! Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Свинина — 300 гр Лук репчатый — 120 гр Морковь — 100 гр Шампиньоны — 300 гр Гречка ядрица — 280 гр Чеснок — 2 зубч. Растительное масло — 40 мл Соль — 15 гр Специи сухие — 5 гр Лавровый лист — 1 шт. Вода — 640 […] https://vkusnyuzhin.ru Гречка по-купечески в мультиварке
Оцените статью
4 50
Добавить комментарий