Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 5 порций

Лаваш тонкий — 100 гр

Фарш мясной — 300 гр

Грибы — 150 гр

Помидоры — 2 шт.

Яйца — 3 шт.

Сметана — 3 стол.л.

Зелень — 20 гр

Чеснок — 2 зубч.

Растительное масло — 5 стол.л.

Соль — 0.5 чайн.л.

Перец черный молотый — 0.3 чайн.л.

Шаг 1

Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

Подготовить все необходимые ингредиенты. Эту закуску лучше готовить с мясным фаршем, тогда она будет сочнее. Фарш можно брать любой, в этот раз я выбрала куриный фарш.

Шаг 2

Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

Фарш обжарить на растительном масле до готовности. Грибы мелко порезать и также обжарить на растительном масле. Яйца отвари и охладить. Остывшие яйца почистить и порезать мелким кубиком. Помидоры порезать мелким кубиком, зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.

Шаг 3

Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

В глубокой миске соединить все подготовленные для начинки ингредиенты. Массу посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать до однородного состояния.

Шаг 4

Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

Лаваш порезать на квадраты, на один край лаваша выложить начинку и завернуть лаваш в рулет.

Шаг 5

Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

Готовые рулетики обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем их на бумажное полотенце, избавляя от лишнего масла, а потом переносим на блюдо. В результате получается быстрая в приготовлении горячая закуска, которая отлично подходит для пикника.

Шаг 6

Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

Закуска из лаваша с мясом и овощами готова! Более подробный рецепт приготовления закуски смотрите на видео. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 5 порций Лаваш тонкий — 100 гр Фарш мясной — 300 гр Грибы — 150 гр Помидоры — 2 шт. Яйца — 3 шт. Сметана — 3 стол.л. Зелень — 20 гр Чеснок — 2 зубч. Растительное масло — 5 стол.л. Соль — 0.5 чайн.л. Перец черный молотый — 0.3 […] https://vkusnyuzhin.ru Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами
Оцените статью
4 41
Добавить комментарий