Фиеста Салат курица маринованные грибы

Фиеста Салат курица маринованные грибы Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 1 порций

Куриное филе — 50 гр

Куриные яйца — 1 шт.

Грибы маринованные — 40 гр

Ананасы — 40 гр

Лук репчатый — по вкусу

Огурцы — 40 гр

Майонез — 1 стол.л.

Соль — по вкусу

Перец острый молотый — по вкусу

Шаг 1

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Ингредиенты

Шаг 2

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Для начала нужно приготовить курочку. Если у вас уже есть готовая, то приготовления салата у вас займет не более 15 минут. Для этого салата курицу можно отварить в воде или на пару, поджарить, но мне больше всего нравится запеченная. Куриную грудку солим. перчим, добавляем любимые специи (у меня все просто паприка и сушенный базилик), добавляем пару столовых ложек оливкового масла, делаем грудке массаж, заворачиваем в фольгу и запекаем.

Шаг 3

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Запекаем до готовности (при 180 С около 20 минут в зависимости от размера грудки), главное не пересушите! Готовность я проверяю так, протыкаю грудку в самом толстом месте тоненьким ножом и шпажкой, течет прозрачный сок все курочка готова, достаем с духовки. Готовой курочке даем остыть.

Шаг 4

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Что бы быстрее остыла, я еще горячей её нарезаю на небольшие кусочки (шкурку снимаю).

Шаг 5

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Когда курица готова, займемся нарезкой. Грибы нарезаем ломтиками. Лук мелко режем и смешиваем с грибами.

Шаг 6

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Огурец очищаем и нарезаем брусочками.

Шаг 7

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Яйца варим вкрутую (8-10 минут после закипания). Отделаем желтки от белков. Белки режем кубиком, желток нам понадобится для украшения.

Шаг 8

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Салат я делала порционный, поэтому выкладывала все слоями, но этот салат ничуть не будет хуже если все ингредиенты нарезать и вместе перемешать, у меня когда нет времени, я так с салатами и поступаю. Итак, первый слой — курочка, хорошо утрамбовываем и покрываем майонезом (майонеза нужно совсем немного, за счет ананасов, огурца, грибов салат сам по себе уже сочный.)

Шаг 9

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Второй слой — яичный белок и вновь немного майонеза.

Шаг 10

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Третий слой — ананасы (майонез не добавляем).

Шаг 11

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Четвертый слой — огурец и немного майонеза.

Шаг 12

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Пятый слой — грибочки с луком. Вновь немного майонеза и хорошо выравниваем поверхность.

Шаг 13

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Сверху натираем яичный желток. Аккуратно освобождаем от кольца и подаем к столу.

Шаг 14

Фиеста Салат курица маринованные грибы

Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 1 порций Куриное филе — 50 гр Куриные яйца — 1 шт. Грибы маринованные — 40 гр Ананасы — 40 гр Лук репчатый — по вкусу Огурцы — 40 гр Майонез — 1 стол.л. Соль — по вкусу Перец острый молотый — по вкусу Шаг 1 Ингредиенты Шаг 2 Для […] https://vkusnyuzhin.ru Фиеста Салат курица маринованные грибы
Оцените статью
5 49
Добавить комментарий