Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 3 порций

Лук — 2 шт.

Курица — 100 гр

Растительное масло — 2 стол.л.

Бульон — 150 мл

Твёрдый сыр — 200 гр

Шампиньоны — 12 шт.

Морковь — 1 шт.

Как же приготовить фаршированные шампиньоны в духовке ? Да очень просто и быстро!
Срезаем ножки у шампиньонов, мелко нарезаем, слегка обжариваем.

Пассеруем слегка мелко нарезанные морковь и лук. Добавляем к ножкам, смешиваем, кладем натертый сыр, снова смешиваем. -фарш готов!
Так же в фарш для фаршированных шампиньонов  можно  добавлять отварную курицу, предваритольно прокрутив на куриное мясо на мясорубке или мелко нарубив.Тоже очень вкусно!

Полученным фаршем заполняем шляпки шампиньонов (нужно брать сырые шляпки шампиньонов). Теперь ставим сырые фаршированные шампиньоны в духовку в сковороде или на противне. В емкость должно быть налито чуть растительного масла и чуть мясного бульона.

Запекаю минут 15-20, пару раз полив грибочки этим самым бульонно-масляным составом.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 3 порций Лук — 2 шт. Курица — 100 гр Растительное масло — 2 стол.л. Бульон — 150 мл Твёрдый сыр — 200 гр Шампиньоны — 12 шт. Морковь — 1 шт. Как же приготовить фаршированные шампиньоны в духовке ? Да очень просто и быстро!Срезаем ножки у шампиньонов, мелко нарезаем, слегка обжариваем. […] https://vkusnyuzhin.ru Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Оцените статью
4 29
Добавить комментарий