Фаршированные шампиньоны сыром новогодние

Фаршированные шампиньоны сыром новогодние Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 2 порций

Шампиньоны — 10 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Твёрдый сыр — 150 гр

Сметана — 2 стол.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

У шампиньонов удаляем ножки и аккуратно выскабливаем мякоть из шляпок (можно чайной ложкой).
Ножки мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости.
Затем солим и перчим по вкусу, добавляем сметану и держим на огне примерно минуту.
Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты.
Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра.
Полученной массой фаршируем шляпки грибов, кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички примерно на сантиметр и ставим в разогретую до 200* духовку на 25 минут.
Сыр должен зарумяниться.
Фаршированные шампиньоны с сыром готовы! Приятного аппетита!!!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 2 порций Шампиньоны — 10 шт. Лук репчатый — 1 шт. Твёрдый сыр — 150 гр Сметана — 2 стол.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу У шампиньонов удаляем ножки и аккуратно выскабливаем мякоть из шляпок (можно чайной ложкой).Ножки мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком […] https://vkusnyuzhin.ru Фаршированные шампиньоны сыром новогодние
Оцените статью
4 10
Добавить комментарий