Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 2 порций

Томатный соус — 100 гр

Шампиньоны — 100 гр

Помидоры — 1 шт.

Болгарский перец — 0.5 шт.

Ветчина — 100 гр

Пармезан — 150 гр

Чеснок — 1 зубч.

Оливковое масло — 4 стол.л.

Соль — по вкусу

Смесь трав — по вкусу

Смесь перцев молотых — по вкусу

Мука — 50 гр

Кефир — 30 гр

Куриные яйца — 1 шт.

Разрыхлитель — 0.5 чайн.л.

Растительное масло — по вкусу

Шаг 1

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления быстрой и аппетитной пиццы с нежным тестом на сковороде.

Шаг 2

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Приготавливаем тесто для пиццы и в тарелку с пятьюдесятью граммами муки насыпаем половину чайной ложки разрыхлителя, разбиваем одно куриное яйцо, добавляем тридцать миллилитров кефира.

Шаг 3

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Хорошо размешиваем венчиком до однородности и убираем на пятнадцать-двадцать минут в сторону.

Шаг 4

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Не слишком крупно нарезаем сто граммов шампиньонов.

Шаг 5

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

На произвольные кусочки нарезаем сто граммов ветчины. Для приготовления заливки для пиццы в миску наливаем две столовые ложки оливкового масла, добавляем пропущенный через специальный пресс зубок чеснока и хорошо перемешиваем.

Шаг 6

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Произвольно, но не очень мелко нарезаем один помидор.

Шаг 7

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Нарезаем кубиками зеленый болгарский перец.

Шаг 8

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Натираем на мелкой терке сто пятьдесят граммов пармезана.

Шаг 9

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Включаем плиту и нагреваем сковороду с добавленными в нее двумя столовыми ложками оливкового масла. Отправляем грибы обжаривать в сковороду и не забываем перемешивать их лопаткой. Добавляем в сковороду к грибам обжаривать ветчину и перемешиваем, затем добавляем по вкусу соль и убавив огонь закрываем крышкой сковороду. Выкладываем приготовленную начинку для пиццы из сковороды на тарелку.

Шаг 10

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Нагреваем на плите сковороду с небольшим количеством оливкового масла и выливаем тесто, нижний слой которого готовится пять минут. Смазываем верхний слой теста заранее приготовленными перетертыми томатами, делаем томатную основу на которую сверху насыпаем французские травы.

Шаг 11

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

На французские травы сверху равномерно размещаем слой из помидор и болгарского перца.

Шаг 12

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Добавляем сверху хороший слой из сыра пармезан.

Шаг 13

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Сверху сыра размещаем грибы с ветчиной и посыпав смесью из перцев на пять минут закрываем крышкой.

Шаг 14

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Как только пицца потомилась добавляем сверху слой из оставшегося пармезана и закрываем крышкой до расплавления сыра.

Шаг 15

Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Выкладываем пиццу на тарелку и поливаем сверху приготовленной ранее заливкой, затем посыпаем по вкусу укропом. Приятного Всем аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 2 порций Томатный соус — 100 гр Шампиньоны — 100 гр Помидоры — 1 шт. Болгарский перец — 0.5 шт. Ветчина — 100 гр Пармезан — 150 гр Чеснок — 1 зубч. Оливковое масло — 4 стол.л. Соль — по вкусу Смесь трав — по вкусу Смесь перцев молотых — […] https://vkusnyuzhin.ru Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде
Оцените статью
5 45
Добавить комментарий