Бочоночки картофельные Вкусные

Бочоночки картофельные Вкусные Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 10 порций

Картошка — 15 шт.

Свинина — 250 гр

Шампиньоны — 150 гр

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез — 1 стол.л.

Сметана — 1 стол.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Шаг 1

Бочоночки картофельные Вкусные

Картошку чистим и отвариваем в течение 5-10 минут после закипания. Это зависит от самой картошки. Если она разваривается быстро, то держим в воде совсем чуть-чуть.Отцеживаем и даём остыть.

Шаг 2

Бочоночки картофельные Вкусные

Лук мелко нарезаем, грибы режем кубиками, соединяем вместе.

Шаг 3

Бочоночки картофельные Вкусные

Свинину нарезаем мелко.

Шаг 4

Бочоночки картофельные Вкусные

Грибы, лук и мясо смешиваем, солим, перчим, добавляем сметану и майонез, хорошенько перемешиваем. Начинка готова.

Шаг 5

Бочоночки картофельные Вкусные

С каждого клубня картошки срезаем донышко, чтобы наши "бочонки" уверенно стояли. Затем срезаем верхушку, откладываем пока в сторонку. Из каждого клубня картошки очень аккуратно вынимаем сердцевину. Я пользовалась чайной ложкой. Не заденьте дно и не повредите стенки. Желательно вынуть сердцевину по максимуму!

Шаг 6

Бочоночки картофельные Вкусные

Теперь берём верхушку от картошки и делаем из неё крышечку.

Шаг 7

Бочоночки картофельные Вкусные

Бочонки фаршируем начинкой.

Шаг 8

Бочоночки картофельные Вкусные

Накрываем крышечками. Смазываем растительным маслом. Ставим в форму для запекания. Подливаем водички и ставим в духовку разогретую на 180 градусов. Запекаем в течение полутора часов. Не забываем подливать водички по мере её испарения.

Шаг 9

Бочоночки картофельные Вкусные

Подаём на листьях салата с любимыми овощами. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 10 порций Картошка — 15 шт. Свинина — 250 гр Шампиньоны — 150 гр Лук репчатый — 1 шт. Майонез — 1 стол.л. Сметана — 1 стол.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Шаг 1 Картошку чистим и отвариваем в течение 5-10 минут после закипания. Это […] https://vkusnyuzhin.ru Бочоночки картофельные Вкусные
Оцените статью
4 18
Добавить комментарий