Белые грибы, жаренные в сливках

Белые грибы, жаренные в сливках Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 3 порций

Белые грибы — 600 гр

Лук — 1 шт.

Сливки — 4 стол.л.

Сливочное масло — 50 гр

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Гвоздика — по вкусу

Зелень — 30 гр

Шаг 1

Белые грибы, жаренные в сливках

Грибы хорошо промыть, почистить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Белые грибы, жаренные в сливках

Лук почистить и очень мелко нарезать. Я использую для этого специальную насадку для лука от блендера.

Шаг 3

Белые грибы, жаренные в сливках

Сразу же перемешиваю лук со сливками и получается достаточно густой однородный соус.

Шаг 4

Белые грибы, жаренные в сливках

Теперь разогреть на сковороде сливочное масло, положить грибы и слегка обжарить около 5 минут, постоянно перемешивая. Добавить специи и жарить до золотистого цвета. Посолить и залить луковым соусом. Тушить на среднем огне еще минут 10.

Шаг 5

Белые грибы, жаренные в сливках

За несколько минут до окончания готовки добавить мелко рубленую зелень.

Шаг 6

Белые грибы, жаренные в сливках

Я подаю жареные грибочки с вареной картошечкой – вкуснятина. Попробуйте, гарантирую – не оторветесь!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 3 порций Белые грибы — 600 гр Лук — 1 шт. Сливки — 4 стол.л. Сливочное масло — 50 гр Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Гвоздика — по вкусу Зелень — 30 гр Шаг 1 Грибы хорошо промыть, почистить и нарезать мелкими кубиками. Шаг 2 […] https://vkusnyuzhin.ru Белые грибы, жаренные в сливках
Оцените статью
4 13
Добавить комментарий