Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке

Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке Гарниры

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Цветная капуста — 500 гр

Мёд — 40 гр

Чеснок — 2 зубч.

Перец острый стручковый — по вкусу

Яблочный уксус — 6 стол.л.

Соль — 9 гр

Зелень — 0.5 стол.л.

Вода — 450 мл

Шаг 1

Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке

Эта закуска готовится очень просто при наличии микроволновой печи. Капусту разбираем на соцветия, кладем в контейнер с крышкой.

Шаг 2

Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке

Для маринада смешиваем с водой соль, мед, уксус, зелень, измельченный чеснок и специи (сухой базилик, сухая петрушка, щепотка орегано).

Шаг 3

Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке

Размешиваем до растворения соли.

Шаг 4

Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке

Заливаем капусту ХОЛОДНЫМ МАРИНАДОМ, так, чтобы она была слегка покрыта, прикрываем крышкой. Я еще положила несколько веточек укропа.

Шаг 5

Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке

Ставим в микроволновку при мощности 700 ВТ на четыре минуты.

Шаг 6

Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке

После этого аккуратно перемешиваем и ставим еще на три минутки при той же мощности. Затем слегка встряхиваем, чтобы маринад распределился равномерно, и оставляем капусту в микроволновке (выключенной) до полного остывания. После этого можно убрать в холодильник, а можно сразу пробовать!

Шаг 7

Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке

Вот и все! Капуста готова! Очень удобно сделать с утра — к вечеру у вас будет замечательная закуска. Капусточка получается хрустящая, остренькая, кисло-сладкая. Если острый перчик вы положите темного-красного цвета, то капуста приобретет розоватый оттенок.

Шаг 8

Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке

Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Цветная капуста — 500 гр Мёд — 40 гр Чеснок — 2 зубч. Перец острый стручковый — по вкусу Яблочный уксус — 6 стол.л. Соль — 9 гр Зелень — 0.5 стол.л. Вода — 450 мл Шаг 1 Эта закуска готовится очень просто при наличии микроволновой печи. Капусту […] https://vkusnyuzhin.ru Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке
Оцените статью
4 28
Добавить комментарий