Можно ли варенье варить в нержавейке?

Можно ли варенье варить в нержавейке? Статьи

Посуда из нержавеющей стали или нержавейки, как ее называют в народе, мало реагирует с компонентами пищи и поэтому считается более-менее нейтральной, в отличие, например, от посуды из алюминия или его сплавов.

Поэтому варить варенье в кастрюле или тазу из нержавейки можно, но нужно выбирать посуду с толстым дном, лучше, если дно будет состоять из нескольких слоев.

Они обеспечат постепенное равномерное нагревание и хорошо распределят температуру.

Это важно, поскольку варенье не будет пригорать.

В любом случае, варенье, чтобы не пригорало, нужно периодически помешивать.

Я для варки варенья использую деревянную ложку.

Посуда из нержавеющей стали или нержавейки, как ее называют в народе, мало реагирует с компонентами пищи и поэтому считается более-менее нейтральной, в отличие, например, от посуды из алюминия или его сплавов. Поэтому варить варенье в кастрюле или тазу из нержавейки можно, но нужно выбирать посуду с толстым дном, лучше, если дно будет состоять из нескольких […]
Оцените статью
3.1 24
Добавить комментарий