Гречку варить с закрытой крышкой?

Гречку варить с закрытой крышкой? Статьи

Конечно же, крышку при варке гречки следует накрыть. Вода берётся в строгом соотношении крупы и воды, не меньше не больше. Если оставить кастрюлю открытой, вода выкипит раньше времени и гречка подгорит. Более того, если огонь тихий, то верхние слои гречки могут не размягчиться полностью.

Ну и в целом, гречка любит равномерное тепло, после варки гречку даже поливают растопленным сливочным маслом, специально укутывают одеялом и медленно остужают.

Потрудитесь и найдите крышку подходящего размера, чтобы тепло не уходило.

Конечно же, крышку при варке гречки следует накрыть. Вода берётся в строгом соотношении крупы и воды, не меньше не больше. Если оставить кастрюлю открытой, вода выкипит раньше времени и гречка подгорит. Более того, если огонь тихий, то верхние слои гречки могут не размягчиться полностью. Ну и в целом, гречка любит равномерное тепло, после варки гречку […]

Видео на эту тему

Оцените статью
4.4 17
Добавить комментарий