Что будет при варке фасоли без замачивания?

Что будет при варке фасоли без замачивания? Статьи

 Как варят фасоль без замачивания, когда надо срочно отварить небольшую порцию

  • выкладывают фасоль в кастрюлю и добавляют минимум воды, чтобы она только покрыла фасоль;
  • доводят до кипения на сильном огне;
  • как только вода закипела — сразу сливают кипяток;
  • заливают фасоль холодной водой, добавляют соль по вкусу, щепотку сахара и 1 столовую ложку сливочного масла (на 100 грамм сухой фасоли);
  • доводят до кипения на среднем огне и варю минут 15

Фасоль готова! Вкусная, сливочная с насыщенным вкусом!

Но все таки: не нужно варить фасоль без замачивания — это напрасная трата времени и усилий, а также продуктов и электроэнергии. Если вы планировали, скажем, лобио из фасоли, но забыли замочить её — просто приготовьте другое блюдо, а фасоль отложите на другой день, к которому сможете подготовить её должным образом.

 Как варят фасоль без замачивания, когда надо срочно отварить небольшую порцию выкладывают фасоль в кастрюлю и добавляют минимум воды, чтобы она только покрыла фасоль; доводят до кипения на сильном огне; как только вода закипела — сразу сливают кипяток; заливают фасоль холодной водой, добавляют соль по вкусу, щепотку сахара и 1 столовую ложку сливочного масла (на […]

Видео на эту тему

Оцените статью
4.8 38
Добавить комментарий