Вегетарианская селедка под шубой

Вегетарианская селедка под шубой Салаты

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Картошка — 400 гр

Свекла — 400 гр

Морковь — 400 гр

Плавленый сыр — 150 гр

Морская капуста — 150 гр

Сметана — 125 мл

Майонез — 200 гр

Грецкие орехи — 3 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Корица — по вкусу

Мускатный орех — по вкусу

Молотый кориандр — по вкусу

Овощи следует отварить в кожуре, а когда они остынут очистить.
Затем натираем картофель, морковь и свеклу на терке — каждый овощ в отдельную емкость.
Морскую капусту промываем и нарезаем.
В морковь и свеклу добавляем по 2 столовые ложки сметаны, а в картофель – 4 столовые ложки.
Затем в свеклу добавляем соль, корицу и мускатный орех.
В морковь добавляем половину чайной ложки кориандра, черный перец и соль.
В картофель и морскую капусту добавляем немного черного перца и соль.
Грецкий орех необходимо растолочь, добавить его в свеклу и тщательно перемешать.
Когда все компоненты салата готовы приступаем к укладке их слоями.
Каждый слой необходимо смазывать майонезом.
Требуется правильно выбрать емкость для такого салата – стенки должны быть высокими.
На дно выкладывают половину от всего количества картофеля и смазывают этот слой майонезом.
Затем выкладывают слоями морскую капусту, сыр, морковь, свеклу.
Каждый из выложенных слоев смазываем майонезом.
Затем повторяем слои в той же последовательности.
Вегетарианская селедка под шубой, приготовленная по такому рецепту ничего общего с настоящим салатом не имеет, но если вы придерживаетесь основ вегетарианского питания, это блюдо станет приятным разнообразием на вашем столе.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Картошка — 400 гр Свекла — 400 гр Морковь — 400 гр Плавленый сыр — 150 гр Морская капуста — 150 гр Сметана — 125 мл Майонез — 200 гр Грецкие орехи — 3 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Корица — по […] https://vkusnyuzhin.ru Вегетарианская селедка под шубой
Оцените статью
4 41
Добавить комментарий