Сладкий салат из помидоров

Сладкий салат из помидоров Салаты

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 2 порций

Помидоры — 2 шт.

Семечки подсолнечника — 0.5 стак.

Груши — 1 шт.

Мёд — 1 стол.л.

Яблочный уксус — 1 чайн.л.

Шаг 1

Сладкий салат из помидоров

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления сладкого салата из помидоров. Для такого салата лучше брать помидоры хорошего качества, спелые, мясистые, желательно домашние. Хорошо подойдёт сорт — "Бычье сердце". Семечки подсолнечника уже очищенные. Груша подойдёт сорта "Конференция" или другой мягкий сорт груш. У меня домашние груши.

Шаг 2

Сладкий салат из помидоров

Сначала нужно приготовить семечковый сладкий соус. Для этого промытые очищенные семечки залить водой и оставить на несколько часов. Затем воду нужно слить.

Шаг 3

Сладкий салат из помидоров

Груши помыть, обсушить. Очистить от шкурки, сердцевины и плодоножки. Порезать кубиками.

Шаг 4

Сладкий салат из помидоров

В чашу блендера сложить нарезанную грушу, замоченные семечки подсолнечника (без воды), яблочный уксус и мёд. Пюрировать до пастообразного состояния.

Шаг 5

Сладкий салат из помидоров

Соус готов. Благодаря семечкам соус получается очень сытным, а благодаря мёду — сладким.

Шаг 6

Сладкий салат из помидоров

В итоге получится не очень фотогеничный салат, поэтому чтобы его хоть как-то сфотографировать, помидоры я порезала кружками. Для повседневного личного употребления помидоры резать как нравится. Выложить нарезанные помидоры в салатник, заправить соусом из семечек, перемешать и подавать.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 2 порций Помидоры — 2 шт. Семечки подсолнечника — 0.5 стак. Груши — 1 шт. Мёд — 1 стол.л. Яблочный уксус — 1 чайн.л. Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления сладкого салата из помидоров. Для такого салата лучше брать помидоры хорошего качества, спелые, мясистые, желательно домашние. Хорошо подойдёт сорт […] https://vkusnyuzhin.ru Сладкий салат из помидоров
Оцените статью
4 18
Добавить комментарий