Салат с вареной курицей и ананасом

Салат с вареной курицей и ананасом Салаты

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Куриные бедрышки — 400 гр

Ананасы — 300 гр

Грецкие орехи — 50 гр

Соль — по вкусу

Майонез — 4 стол.л.

Петрушка — по вкусу

Шаг 1

Салат с вареной курицей и ананасом

Ананасы мелко нашинковать. Я купила ананасы, нарезанные кружочками. Но продаются также нарезанные кусочками анансы. Их можно не резать и сразу добавлять в салат. Или взять консервированные.

Шаг 2

Салат с вареной курицей и ананасом

Куриные бёдрышки предварительно отварить до готовности в подсоленной воде и остудить, чтобы было комфортно рукам. Нашинковать куриное мясо мелким кубиком.

Шаг 3

Салат с вареной курицей и ананасом

Очищенные грецкие орехи обжарить на раскалённой сухой сковороде (то есть без масла) в течение пяти минут. Пока у орешков не зарумянятся бочка и не появится прекрасный ореховый аромат. Орехи слегка остудить.

Шаг 4

Салат с вареной курицей и ананасом

Орехи измельчить ножом. Для измельчения можно использовать и блендер. Тогда получится почти ореховая мука. Но мне больше нравится, когда в салате чувствуется более плотная ореховая консистенция.

Шаг 5

Салат с вареной курицей и ананасом

В отдельной миске смешать ананасы, куриное мясо и грецкие орехи. Приправить солью по вкусу. И заправить майонезом. Сюда идеально подойдёт домашний майонез или обычный провансаль. Салат выложить в блюдо для подачи и украсить свежей зеленью, грецкими орехами и кусочками ананаса.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Куриные бедрышки — 400 гр Ананасы — 300 гр Грецкие орехи — 50 гр Соль — по вкусу Майонез — 4 стол.л. Петрушка — по вкусу Шаг 1 Ананасы мелко нашинковать. Я купила ананасы, нарезанные кружочками. Но продаются также нарезанные кусочками анансы. Их можно не резать и сразу […] https://vkusnyuzhin.ru Салат с вареной курицей и ананасом
Оцените статью
4 30
Добавить комментарий