Салат с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами Салаты

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Крабовые палочки — 250 гр

Помидоры — 3 шт.

Чеснок — 2 зубч.

Майонез — 3 стол.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Шаг 1

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Подготавливаем по списку необходимые продукты. Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должен значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

Шаг 2

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат свою форму. Если вы используете коктейльный сорт, просто разрежьте их пополам. Крупные томаты нарежьте небольшими кубиками или соломкой. Образовавшийся от нарезки сок обязательно слейте, он даст салату лишнюю жидкость. Если кожица помидор слишком толстая, ее лучше снять. Для этого опустите томаты в горячую воду на несколько секунд. Сверху сделайте ножом надрезы крест-накрест. Снимите кожицу.

Шаг 3

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Замороженные крабовые палочки заранее разморозьте. Не снимая упаковку, выложите их на разделочную доску, пусть оттаивают. Теперь снимите пленку. Если она плохо раскручивается, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд. Теперь нарежьте их колечками среднего размера.

Шаг 4

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Зубчики чеснока очистите, пропустите через пресс или как можно мельче нарежьте ножом. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу. Смешайте с майонезом в отдельной тарелочке.

Шаг 5

Салат с крабовыми палочками и помидорами

В большом салатнике объедините крабовые палочки и помидоры. Заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте. Заранее подготовьте креманки. Их следует хорошо вымыть и высушить. Разложите салат. Украсьте веточкой укропа, петрушки, кинзы или листиками базилика. Салат можно подать и в общем салатнике, но в порционных емкостях блюдо будет смотреться эффектнее и более празднично.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Крабовые палочки — 250 гр Помидоры — 3 шт. Чеснок — 2 зубч. Майонез — 3 стол.л. Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Шаг 1 Подготавливаем по списку необходимые продукты. Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими […] https://vkusnyuzhin.ru Салат с крабовыми палочками и помидорами
Оцените статью
5 21
Добавить комментарий