Салат с колбасой и сыром

Салат с колбасой и сыром Салаты

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 5 порций

Вареная колбаса — 200 гр

Твёрдый сыр — 200 гр

Яйца — 3 шт.

Огурцы — 3 шт.

Майонез — 2 стол.л.

Соль — по вкусу

Перец острый молотый — по вкусу

Шаг 1

Салат с колбасой и сыром

Для приготовления этого салата свежие огурцы вымойте и нашинкуйте мелкой соломкой.

Шаг 2

Салат с колбасой и сыром

Если есть желание перед подачей украсить салат огуречными завитками, то их нужно заранее заготовить. Просто срежьте с огурцов несколько слайсов с помощью овощечистки до того, как начать их шинковать. Этот шаг необязателен.

Шаг 3

Салат с колбасой и сыром

Полутвёрдый сыр нарежьте тонкой соломкой. Мне удобно это делать большим поварским ножом. Так называемым "Ножом шефа". Только берегите пальцы.

Шаг 4

Салат с колбасой и сыром

Варёную докторскую колбасу освободите от оболочки и нарежьте тонкими кружочками. А затем соломкой.

Шаг 5

Салат с колбасой и сыром

Отварные яйца очистите от скорлупы и отделите белок от желтка. Он понадобится в последствии для подачи. Белок нарежьте тонкими полосками. В миске смешайте все ингредиенты. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом. Выложите на порционные тарелки. Украсьте огуречными слайсами. И сверху натрите желток на мелкой тёрке. Готово!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 5 порций Вареная колбаса — 200 гр Твёрдый сыр — 200 гр Яйца — 3 шт. Огурцы — 3 шт. Майонез — 2 стол.л. Соль — по вкусу Перец острый молотый — по вкусу Шаг 1 Для приготовления этого салата свежие огурцы вымойте и нашинкуйте мелкой соломкой. Шаг 2 Если […] https://vkusnyuzhin.ru Салат с колбасой и сыром
Оцените статью
5 31
Добавить комментарий