Жареные уши по-корейски

Жареные уши по-корейски Закуски

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Свиные уши — 1 кг

Специи сухие — 1 чайн.л.

Растительное масло — 150 гр

Чеснок — 4 зубч.

Соль — 2 чайн.л.

Сахар — 2 чайн.л.

Столовый уксус — 1 чайн.л.

Муж обожает попить пивка в обществе друзей, чисто в мужском обществе. Противиться неизбежному глупо, лучше смириться и извлечь выгоду из ситуации. Так хочется найти шубку под новогодней елочкой. Возьмемся за умасливание дорогого супруга. Из еды к пиву у него обычно таранка, чипсы и сухарики. Раздобыла у более опытных подруг рецепт свиные уши по-корейски и подготовила мужчинам сюрприз.
На рынке покупаем свиные уши, доводим их до товарного вида с помощью воды и ножа. Большая кастрюля пригодится для варки. Опускаем уши в воду, солим и отвариваем 2 часа. Готовые уши нарезаем на лапшу..
Чеснок пропускаем через давилку. Выкладываем в глубокую чашку порезанные уши, посыпаем сахарным песком, поливаем уксусом и вымешиваем массу. Подождем, пока сахар растает. После растворения сахара приправляем смесью для корейской моркови и солью. На сковороде раскаляем растительное масло, выключаем и добавляем чеснок. Ароматным маслом заливаем уши. Закуска к пиву готова.
Буду ждать Деда Мороза, обещал шубку занести, осталось недолго.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Свиные уши — 1 кг Специи сухие — 1 чайн.л. Растительное масло — 150 гр Чеснок — 4 зубч. Соль — 2 чайн.л. Сахар — 2 чайн.л. Столовый уксус — 1 чайн.л. Муж обожает попить пивка в обществе друзей, чисто в мужском обществе. Противиться неизбежному глупо, лучше смириться […] https://vkusnyuzhin.ru Жареные уши по-корейски
Оцените статью
4 32
Добавить комментарий