Баклажаны кружочками с помидорами сыром и чесноком

Баклажаны кружочками с помидорами сыром и чесноком Закуски

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Баклажаны — 500 гр

Помидоры — 350 гр

Твёрдый сыр — 100 гр

Чеснок — 3 зубч.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Шаг 1

Баклажаны кружочками с помидорами сыром и чесноком

Начинаем мы с того, что моем баклажаны, освобождаем от плодоножки

Шаг 2

Баклажаны кружочками с помидорами сыром и чесноком

и нарезаем их кружками толщиной примерно в сантиметр.

Шаг 3

Баклажаны кружочками с помидорами сыром и чесноком

Теперь хорошенько солим овощ и оставляем минут на 30 для того, что бы они хорошо просолились и не горчили. По прошествии этого времени хорошо промываем баклажаны. Теперь моем помидоры и нарезаем их тоненькими кружочками. Чесночок меленько рубим.

Шаг 4

Баклажаны кружочками с помидорами сыром и чесноком

Сыр же натираем на средней терке. Теперь подготовленные баклажаны помещаем на противень, сверху на них помещаем немного чеснока

Шаг 5

Баклажаны кружочками с помидорами сыром и чесноком

по кружку помидора

Шаг 6

Баклажаны кружочками с помидорами сыром и чесноком

и тёртый сыр, солим, перчим по вкусу. После этого ставим противень в разогретую до 180 градусов в духовку и запекаем в течение примерно 30 минут.

Шаг 7

Баклажаны кружочками с помидорами сыром и чесноком

При подаче на стол не забудьте украсить блюдо зеленью.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Баклажаны — 500 гр Помидоры — 350 гр Твёрдый сыр — 100 гр Чеснок — 3 зубч. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Шаг 1 Начинаем мы с того, что моем баклажаны, освобождаем от плодоножки Шаг 2 и нарезаем их кружками толщиной примерно в […] https://vkusnyuzhin.ru Баклажаны кружочками с помидорами сыром и чесноком
Оцените статью
4 38
Добавить комментарий