Аджика из помидор с болгарским перцем, кинзой и орехами

Аджика из помидор с болгарским перцем, кинзой и орехами Заготовки на зиму

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 15 порций

Помидоры — 3 кг

Болгарский перец — 2 кг

Чеснок — 300 гр

Перец чили — 150 гр

Сахар — 0.5 стак.

Подсолнечное масло — 1 стак.

Зелень кинзы — 200 гр

Укроп — 200 гр

Кинза, кориандр — по вкусу

Грецкие орехи — по вкусу

Итак, пропускаем помидоры и сладкий перчик через мясорубку. Приятная новость! Семена из томатов удалять не нужно. Перемешиваем, льем масло и ставим на слабый огонь. Варим около часа. Потом выключаем, даем остыть, добавляем уксус, соль, чеснок мелко порезанный, сахар, перекрученную через мясорубку зелень. По желанию еще и кориандр и грецкий орех молотый. Тщательно опять же перемешиваем – и пускай настаивается.
Употребляем с хлебушком 🙂 Ни в коем случае не перед выходом в люди :))

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 15 порций Помидоры — 3 кг Болгарский перец — 2 кг Чеснок — 300 гр Перец чили — 150 гр Сахар — 0.5 стак. Подсолнечное масло — 1 стак. Зелень кинзы — 200 гр Укроп — 200 гр Кинза, кориандр — по вкусу Грецкие орехи — по вкусу Итак, пропускаем […] https://vkusnyuzhin.ru Аджика из помидор с болгарским перцем, кинзой и орехами
Оцените статью
5 31
Добавить комментарий