33 перца на зиму

33 перца на зиму Заготовки на зиму

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 40 порций

Перец острый стручковый — 33 шт.

Болгарский перец — 6 шт.

Морковь — 1.5 кг

Помидоры — 10 шт.

Чеснок — 18 зубч.

Растительное масло — 1 стак.

Сахар — 1 стак.

Соль — 2 стол.л.

Уксус — 2 стол.л.

Перец острый, перец болгарский, морковь, помидоры перекрутить через мясорубку в одну чашку и варить 30 минут. Потом добавить чеснок (через чеснока давку), масло растительное, сахар, соль и варить до готовности моркови. За 5 минут до готовности добавляем уксус. Выкладываем в банки и закатываем. Очень аппетитно. Кто любит поострее брать от 26 до 33 шт перца. Я уменьшаю или прибавляю только перец горький. остальные пропорции все оставляю. Очень сытно и вкусно.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 40 порций Перец острый стручковый — 33 шт. Болгарский перец — 6 шт. Морковь — 1.5 кг Помидоры — 10 шт. Чеснок — 18 зубч. Растительное масло — 1 стак. Сахар — 1 стак. Соль — 2 стол.л. Уксус — 2 стол.л. Перец острый, перец болгарский, морковь, помидоры перекрутить через […] https://vkusnyuzhin.ru 33 перца на зиму
Оцените статью
4 27
Добавить комментарий