Пшенка в мультиварке на молоке

Пшенка в мультиварке на молоке Разное

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Пшено — 180 гр

Молоко — 1 л

Сливочное масло — 2 стол.л.

Сахар — 2 стол.л.

Соль — 1 гр

Шаг 1

Пшенка в мультиварке на молоке - шаг 1

Для приготовления каши подготовьте необходимые ингредиенты. Молоко берите минимальной жирности. Достаточно будет 1- 1,5 %. Если использовать более жирное молоко, то при приготовлении каши в мультиварке оно рискует убежать. Жирное молоко можно просто развести с водой.

Шаг 2

Пшенка в мультиварке на молоке - шаг 2

Все знают, что пшено обычно немного горчит. Чтобы от этого избавиться залейте подготовленное пшено кипятком и оставьте постоять на 2-3 минуты. Зачем заливать кипятком? Дело в том, что крупинки пшена покрыты естественным налетом. Именно он и придает готовому блюду горечь. А после горячей воды этот налет растворяется и смывается.

Шаг 3

Пшенка в мультиварке на молоке - шаг 3

Затем горячую воду слейте, а пшено промойте пару раз в холодной воде.

Шаг 4

Пшенка в мультиварке на молоке - шаг 4

Чашу мультиварки смажьте по бокам и по дну кусочком сливочного масла. Зачем это делать? Это необходимо для того, чтобы кипящее молоко не стремилось вверх и не убежало. Немного масла оставьте в чаше.

Шаг 5

Пшенка в мультиварке на молоке - шаг 5

Выложите в чашу мультиварки промытое пшено.

Шаг 6

Пшенка в мультиварке на молоке - шаг 6

Затем налейте молоко. Добавьте сахар и щепотку соли. Если любите кашу по слаще, то сахара можно добавить немного больше. Все хорошо перемешайте и поставьте чашу в мультиварку. Закройте крышку.

Шаг 7

Пшенка в мультиварке на молоке - шаг 7

Включите режим "Молочная каша" на 40 минут. Минут через 12-13 молоко закипит и все оставшееся время каша будет активно вариться.

Шаг 8

Пшенка в мультиварке на молоке - шаг 8

Как видите, кипящее молоко у меня не поднималось выше уровня, смазанного маслом. Но, напомню, это действует только на маложирное молоко. Если станете готовить на жирном домашнем, эта граница молоко не остановит.

Шаг 9

Пшенка в мультиварке на молоке - шаг 9

Готовую кашу разложите по тарелкам и угощайтесь. Можно добавить немного сливочного масла или варенья. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Пшено — 180 гр Молоко — 1 л Сливочное масло — 2 стол.л. Сахар — 2 стол.л. Соль — 1 гр Шаг 1 Для приготовления каши подготовьте необходимые ингредиенты. Молоко берите минимальной жирности. Достаточно будет 1- 1,5 %. Если использовать более жирное молоко, то при приготовлении каши в […] https://vkusnyuzhin.ru Пшенка в мультиварке на молоке
Оцените статью
4 27
Добавить комментарий