Торт муравейник из печенья без сгущенки

Торт муравейник из печенья без сгущенки На скорую руку

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Печенье песочное — 200 гр

Сметана — 300 гр

Сливочное масло — 100 гр

Какао-порошок — 2 стол.л.

Ванилин — 2 гр

Сахар — 100 гр

Куриные яйца — 1 шт.

Шоколад — 50 гр

Шаг 1

Торт муравейник из печенья без сгущенки

Приготовим ингредиенты по списку. Печенье для такого лакомства лучше использовать песочное типа «к кофе», «чайное» или иное рассыпчатое. Чтобы десерт приобрел приятный шоколадный привкус можно использовать какао для приготовления крема, по желанию грецкие орехи или иные добавки.

Шаг 2

Торт муравейник из печенья без сгущенки

Песочное печенье с помощью скалки или блендера измельчаем в крупную крошку.

Шаг 3

Торт муравейник из печенья без сгущенки

Готовим крем для тортика. Сметану можно использовать любой жирности, но лучше использовать густую, обязательно свежую и натуральную. Сметану кладем в глубокую миску, добавляем сахар, вбиваем куриное яйцо, добавляем размягченное сливочное масло. Взбиваем ингредиенты венчиком до получения однородной смеси. Добавляем щепотку ванилина для придания приятного аромата и пару столовых ложек какао. Перемешиваем и ставим миску на водяную баню.

Шаг 4

Торт муравейник из печенья без сгущенки

Увариваем крем до получения густого по консистенции крема. Даем крему остыть до комнатной температуры. В миску с кремом кладем измельченное песочное печенье.

Шаг 5

Торт муравейник из печенья без сгущенки

Перемешиваем тщательно, чтобы все крошки пропитались кремом.

Шаг 6

Торт муравейник из печенья без сгущенки

Выкладываем на плоское блюдо массу горкой, придавая ей форму муравейника.

Шаг 7

Торт муравейник из печенья без сгущенки

Даем заготовке торта охладиться и пропитаться в холодильнике, оставив его на пару часов на холоде, чтобы крем застыл. Украсить торт можно по своему усмотрению, посыпать остатками измельченного печенья, тертым молочным шоколадом, измельченными орехами или маком, чтобы имитировать муравьев на муравейника. Торт готов, подаем его к столу с чаем, кофе или какао. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Печенье песочное — 200 гр Сметана — 300 гр Сливочное масло — 100 гр Какао-порошок — 2 стол.л. Ванилин — 2 гр Сахар — 100 гр Куриные яйца — 1 шт. Шоколад — 50 гр Шаг 1 Приготовим ингредиенты по списку. Печенье для такого лакомства лучше использовать песочное […] https://vkusnyuzhin.ru Торт муравейник из печенья без сгущенки
Оцените статью
4 30
Добавить комментарий