Салат из листьев одуванчиков

Салат из листьев одуванчиков На скорую руку

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 2 порций

Одуванчик — 100 гр

Яйца — 2 шт.

Помидоры — 1 шт.

Зелёный горошек — 3 стол.л.

Укроп — 50 гр

Майонез — 2 стол.л.

Соль — по вкусу

Шаг 1

Салат из листьев одуванчиков

Для приготовления салата из одуванчиков возьмите молодые листочки свежего одуванчика, зелень укропа, помидоры, сваренные вкрутую яйца, зеленый горошек и майонез. Если заранее сварить яйца, то приготовление такого салата займет считанные минуты.

Шаг 2

Салат из листьев одуванчиков

Листья одуванчика сначала залейте большим количеством воды в объемной миске или тазике, чтобы все остатки земли осели на дно. Затем листья хорошо промойте под проточной водой и залейте чистой холодной водой с добвалением лимонной или другой кислоты. дайте так постоять в течение часа-двух. За это время из листьев одуванчика уйдет лишняя горечь.

Шаг 3

Салат из листьев одуванчиков

Промойте и остальные овощи — зелень укропа и помидоры, осушите их бумажным полотенцем. Приступайте к сборке салата. Крупно порежьте листья одуванчика, чуть мельче — укроп.

Шаг 4

Салат из листьев одуванчиков

Помидоры и яйца нарежьте дольками. Они играют не только компонентную роль, но еще являются украшением салата. Яркие красные помидорные пятна и бело-желтых яиц очень аппетитно и выигрышно смотрятся на фоне свежей зелени.

Шаг 5

Салат из листьев одуванчиков

Сложите в миску подложкой зелень.

Шаг 6

Салат из листьев одуванчиков

На этом зеленом ковре расположите свободно яркие дольки помидоров.

Шаг 7

Салат из листьев одуванчиков

Откройте банку с консервированным зеленым горошком и добавьте пару ложек горошка в салат, отцедив его от заливки.

Шаг 8

Салат из листьев одуванчиков

Живописно разбросайте ломтики яиц.

Шаг 9

Салат из листьев одуванчиков

Нанесите майонезную сетку поверх этой красоты, чуть присолите. По краю тарелки можно пройтись напылением красной паприки или черного молотого перца.

Шаг 10

Салат из листьев одуванчиков

Украсьте салат листочками одуванчика и сразу же подавайте на стол! Вкусный витаминный салатик со свежей зеленью одуванчика готов.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 2 порций Одуванчик — 100 гр Яйца — 2 шт. Помидоры — 1 шт. Зелёный горошек — 3 стол.л. Укроп — 50 гр Майонез — 2 стол.л. Соль — по вкусу Шаг 1 Для приготовления салата из одуванчиков возьмите молодые листочки свежего одуванчика, зелень укропа, помидоры, сваренные вкрутую яйца, зеленый […] https://vkusnyuzhin.ru Салат из листьев одуванчиков
Оцените статью
5 19
Добавить комментарий