Каша молочная кукурузная

Каша молочная кукурузная На скорую руку

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Кукурузная крупа — 100 гр

Вода — 300 мл

Молоко — 300 гр

Сливочное масло — 30 гр

Сахар — 1.5 чайн.л.

Соль — 2 гр

Шаг 1

Каша молочная кукурузная

Приготовим ингредиенты для приготовления кукурузной молочной каши. Их совсем немного, и они простые и доступные. По вкусу можно изменить количество ингредиентов и соотношение их в пропорциях. Кукурузную крупу нужно промыть, хотя многие хозяйки пропускают этот шаг, ссылаясь на то, что она очень мелко раздроблена, подготовлена к варке, ее можно не мыть. Все-таки это лучше сделать, так как пыль и инородные микрочастицы в ней встречаются.

Шаг 2

Каша молочная кукурузная

Кукурузную крупу кладем в кастрюлю с толстым дном, чтобы каша не прилипла к дну кастрюли. Заливаем ее чистой фильтрованной водой. Воды должно быть больше крупы в три раза, так как кукурузная крупа сильно впитывает влагу и значительно разваривается. Ставим кукурузную кашу на огонь, доводим смесь до кипения, постоянно помешивая ложкой, чтобы не образовалось комочков. Пену с поверхности снимаем ложкой. После закипания каша начнет густеть.

Шаг 3

Каша молочная кукурузная

Добавляем сахар, соль. Вливаем половинку молока, перемешиваем. Снова даем закипеть каше.

Шаг 4

Каша молочная кукурузная

Когда каша снова закипит, вливаем оставшееся молоко, перемешиваем. Даем каше закипеть. Выключаем огонь. Перемешиваем кашу. Она по консистенции должна быть жидковатой. Кладем в кастрюлю с кукурузной кашей кусочек сливочного масла. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем кашу настояться на плите под крышкой около 20 минут. За это время каша значительно загустеет.

Шаг 5

Каша молочная кукурузная

Можно подавать кукурузную кашу к столу, со сливочным маслом, ягодами, сухофруктами или джемом. Кукурузная каша вкусна, когда только приготовлена, после разогревания вкус уже не тот, поэтому варить ее лучше для одной трапезы. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Кукурузная крупа — 100 гр Вода — 300 мл Молоко — 300 гр Сливочное масло — 30 гр Сахар — 1.5 чайн.л. Соль — 2 гр Шаг 1 Приготовим ингредиенты для приготовления кукурузной молочной каши. Их совсем немного, и они простые и доступные. По вкусу можно изменить количество […] https://vkusnyuzhin.ru Каша молочная кукурузная
Оцените статью
4 24
Добавить комментарий