Блины для детей

Блины для детей На скорую руку

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Кефир — 450 гр

Яйца — 2 шт.

Мука — 150 гр

Сахар — 2 стол.л.

Сода пищевая — 1 чайн.л.

Соль — 0.5 чайн.л.

Растительное масло — 2 стол.л.

Шаг 1

Блины для детей

Подготовим продукты для блинов. Я взяла стандартный рецепт на кефире, вы можете воспользоваться любым своим любимым рецептом. Главное, чтобы тесто получилось средней густоты, таким будет легче рисовать.

Шаг 2

Блины для детей

В кефир добавляем сахар, соль и соду, хорошо перемешиваем. Вы можете погасить соду лимонным соком или уксусом, но это совсем не обязательно, кислоты, содержащейся в кефире вполне достаточно. Оставьте кефир минут на пять постоять, чтобы пошла реакция с содой. Блины от этого будут вкуснее и пышнее.

Шаг 3

Блины для детей

Добавляем яйца, перемешиваем.

Шаг 4

Блины для детей

Добавляем муку, частями, чтобы не образовывались комочки, хорошо перемешиваем венчиком. Смотрите по густоте, тесто должно хорошо течь, но и не быть слишком жидким. В конце вливаем растительное масло, чтобы наши блины не прилипали к сковороде.

Шаг 5

Блины для детей

Для данного способа выпекания нам понадобится вот такая пластиковая бутылочка с носиком. Если у вас такой нет, возьмите бутылочку от детской воды с поильником или бутылку из-под кетчупа. Переливаем в нее тесто.

Шаг 6

Блины для детей

Блинную сковороду разогреваем и чуть-чуть смазываем растительным маслом. Начинаем рисовать. Сначала делаем контур рисунка. Он пропечется до более темного состояния.

Шаг 7

Блины для детей

Минуты через две заполняем контур тестом. Печем еще пару минут.

Шаг 8

Блины для детей

Переворачиваем. Вот такое яблочко у нас получилось. Жарим как обычный блинчик. Тыльная сторона получается обычной.

Шаг 9

Блины для детей

Включаем нашу фантазию и рисуем что хотим. А еще лучше привлечь к выпеканию своих детей, думаю, им очень понравится эта затея. Не оставляйте только их одних у горячей плиты, пусть пекут под вашим присмотром.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Кефир — 450 гр Яйца — 2 шт. Мука — 150 гр Сахар — 2 стол.л. Сода пищевая — 1 чайн.л. Соль — 0.5 чайн.л. Растительное масло — 2 стол.л. Шаг 1 Подготовим продукты для блинов. Я взяла стандартный рецепт на кефире, вы можете воспользоваться любым своим любимым […] https://vkusnyuzhin.ru Блины для детей
Оцените статью
5 48
Добавить комментарий