Сырно-пивные гренки по-валийски

Сырно-пивные гренки по-валийски Бутерброды

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Хлеб — 0.5 кг

Перец черный молотый — по вкусу

Пиво — 1 стак.

Твёрдый сыр — 300 гр

Яичные желтки — 1 шт.

Соль — по вкусу

Горчица — 3 чайн.л.

Сырно – пивные гренки по-валийски считается одним из широкоизвестных рецептов английской кухни. Для приготовления данного кулинарного рецепта берем сыр и натираем его на крупной терке, затем набираем воду в небольшую кастрюлю и ставим на огонь. Тертый сыр выкладываем на меньшую кастрюлю и ставим эту кастрюлю поверх той, что уже стоит на плите. Сыр постоянно помешиваем и постепенно вливаем в кастрюлю с сыром пиво. Затем желток взбиваем миксером или можно вручную и добавляем туда соль, перец по вкусу и горчицу. Все это тщательно смешиваем и выливаем в кастрюлю с сыром. Надо эту массу постоянно помешивать до тех пор пока не получится однородная масса. С плиты снимаем кастрюли и начинаем готовить тосты. В тостере поджариваем хлеб. Поджаренные ломтики хлеба выкладываем на противень и толстым слоем намазываем на каждый ломтик сырную массу. Духовку предварительно разогреваем до 180°С и выпекаем тосты с сырным кремом в течении 5-7 минут при 180°С. Как только гренки приобретут золотистую корочку мы сразу же вынимаем их из духовкой печи. Выкладываем готовые гренки на 6 тарелочек, столько сколько порции получаются из данного рецепта, и подаем к столу желательно в горячем виде. Время приготовления вкусных и сытных греночек с сыром приблизительно 40-50 минут. Эта еда может быть отличной закуской к пиву или в другим алкогольным напиткам. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Хлеб — 0.5 кг Перец черный молотый — по вкусу Пиво — 1 стак. Твёрдый сыр — 300 гр Яичные желтки — 1 шт. Соль — по вкусу Горчица — 3 чайн.л. Сырно – пивные гренки по-валийски считается одним из широкоизвестных рецептов английской кухни. Для приготовления данного кулинарного […] https://vkusnyuzhin.ru Сырно-пивные гренки по-валийски
Оцените статью
5 28
Добавить комментарий