Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами

Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами Супы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 12 порций

Говядина — 500 гр

Лук репчатый — 1 шт.

Картошка — 6 шт.

Морковь — 1 шт.

Соленые огурцы — 7 шт.

Перловка — 0.5 стак.

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Лавровый лист — 2 шт.

Растительное масло — 1 стол.л.

Шаг 1

Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами

Понятно, что для бульона вы можете взять какие угодно мясные продукты — хотите косточки, хотите вырезку, хотите говядину, свинину, курицу и так далее. У меня вот говядина.

Шаг 2

Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами

Значит, сначала ставим нашу мультю на режим "Выпечка" на 40 минут. После льем маслице на дно, кладем нарезанный лучок. Закрываем крышкой.

Шаг 3

Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами

Нарезаем мяско на небольшие кусочки (как на соус), кладем в мультю, закрываем крышкой.

Шаг 4

Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами

Натираем на крупной терке морковь, кладем ее к луку и мясу, опять закрываем крышкой.

Шаг 5

Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами

За минут 10 до окончания "выпечки" кладем картофель, нарезанный кубиками.

Шаг 6

Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами

Сразу же кладем промытую перловую крупу. И заливаем все это горячей водой до самого почти верха, закрываем крышкой.

Шаг 7

Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами

Когда прозвучит сигнал окончания готовки, ставим программу "тушение" на один час. Через полчаса кладем в суп огурцы (можно нарезать, можно потереть на терке), лавровый лист.

Шаг 8

Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами

Солим по вкусу. По вкусу добавляем перчик.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 12 порций Говядина — 500 гр Лук репчатый — 1 шт. Картошка — 6 шт. Морковь — 1 шт. Соленые огурцы — 7 шт. Перловка — 0.5 стак. Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Растительное масло — 1 стол.л. Шаг 1 […] https://vkusnyuzhin.ru Суп рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами
Оцените статью
4 22
Добавить комментарий