Вишневая наливка с листьями

Вишневая наливка с листьями Напитки

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 25 порций

Вишня — 1 кг

Водка — 500 мл

Вода — 700 мл

Листья вишни — 20 шт.

Сахар — 300 гр

Вишню моем и перебираем, вынимаем косточки.

Укладываем вишню в эмалированную кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Отправляем в кастрюлю вымытые листья, сахар и, помешивая, кипятим на протяжении 10 минут.

Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем остывать.

С помощью шумовки выбираем вишни в миску, а листья в мусор. Разминаем руками ягоды до состояния пюре

Жидкость из кастрюли отправляем в стеклянную тару, туда же наливаем водку и тщательно взбалтываем. После этого, туда же добавляем вишнёвое пюре.

Отправляем наливку настаиваться на 30 дней в плотно закрытой стеклянной таре. По ходу настаивания, каждые 7 дней наливку встряхиваем.

Готовый продукт отфильтровываем и разливаем по стеклянным бутылкам и закупориваем.

Храним наливку в прохладном тёмном месте в течение 2 лет.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 25 порций Вишня — 1 кг Водка — 500 мл Вода — 700 мл Листья вишни — 20 шт. Сахар — 300 гр Вишню моем и перебираем, вынимаем косточки. Укладываем вишню в эмалированную кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Отправляем в кастрюлю вымытые листья, сахар и, помешивая, кипятим на […] https://vkusnyuzhin.ru Вишневая наливка с листьями
Оцените статью
4 42
Добавить комментарий