Апельсиново лимонный напиток с сахаром

Апельсиново лимонный напиток с сахаром Напитки

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 10 порций

Апельсины — 650 гр

Лимоны — 250 гр

Сахар — 400 гр

Вода — 4 л

Шаг 1

Апельсиново лимонный напиток с сахаром - шаг 1

Для приготовления напитка хорошо вымоем цитрусовые, лучше их ошпарить кипятком и вытереть насухо. Так как мы будем использовать цитрусовые вместе со шкуркой, нужно избавится от горечи. Есть два способа – подержать апельсины с лимоном в кипятке или же отправить их в морозилку. Я готовила по двум способам и считаю, что лучше цитрусовые заморозить, тогда чувствуется совсем легкая горчинка.

Шаг 2

Апельсиново лимонный напиток с сахаром - шаг 2

Поэтому апельсины и лимон помещаем в полиэтиленовый пакет и отправляем в морозильную камеру на 3 – 4 часа, можно оставить на ночь. Когда время пребывания цитрусовых в морозилке подходит к концу, готовим сахарный сироп. Для этого 4 литра воды доводим до кипения, добавляем сахар и провариваем сироп в течение 10 минут. Даем сиропу остыть до температуры чуть выше комнатной.

Шаг 3

Апельсиново лимонный напиток с сахаром - шаг 3

Апельсины и лимон достаем из морозилки, даем им оттаять и режем на кусочки. Обязательно убираем все косточки и измельчаем цитрусовые с помощью мясорубки или блендера. Измельченную цитрусовую массу добавляем в сахарный сироп и даем настояться в течение 5 – 6 часов. Настоявшийся напиток процедим через мелкое сито или марлю, отправим в холодильник охлаждаться и подаем к столу. Из указанного количества ингредиентов получается 4 литра вкусно, полезного напитка.

Шаг 4

Апельсиново лимонный напиток с сахаром - шаг 4

Если посчитать стоимость апельсинов, лимонов и сахара и стоимость такого же нектара или сока в магазине, то напиток выходит в 3,5 раза дешевле. Вкусный, натуральный и полезный! Домашний апельсиновый напиток готов! Более подробный процесс приготовления напитка смотрите на видео. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 10 порций Апельсины — 650 гр Лимоны — 250 гр Сахар — 400 гр Вода — 4 л Шаг 1 Для приготовления напитка хорошо вымоем цитрусовые, лучше их ошпарить кипятком и вытереть насухо. Так как мы будем использовать цитрусовые вместе со шкуркой, нужно избавится от горечи. Есть два способа – […] https://vkusnyuzhin.ru Апельсиново лимонный напиток с сахаром
Оцените статью
4 26
Добавить комментарий